ღ田田的旅行札記ღ

我期待很久的喜憨兒生機好鍋終於在台南展店，『生機好鍋』是喜憨兒在台南的第一個服務據點，採用台糖有機蔬菜、特選無毒蝦、七星鱸魚、天海藻豬、國宴指定『歐董花枝漿』…等安心食材，除了兼顧消費者健康，更提供喜憨兒訓練的機會

去年12月就開始試營運，我是今年1月來用餐的，食記拖得有點久...

店內還有販售喜憨兒的禮盒

還沒開始營業我們就來報到了

門把就是喜憨兒的logo

門口就有菜單看板

店內牆上有著可愛的插畫

可愛的插圖讓我快門按不停

可能是我們來得太早，我們我們這次用餐時並沒有看到喜憨兒出來幫忙，在此呼籲用餐的人如果要拍照記得要尊重他們喔

我們只有兩個人，所以就坐在吧檯區，每一個座位都有一個爐子

座位數不算多，也考量到憨兒的負荷狀態，所以想前去用餐最好事先預約，以免久候

店內的用餐空間不大，就吧檯跟後方的小包廂

洗手間非常乾淨

入座後會立刻送上一杯香草茶，還可以無限續杯

『生機好鍋』的湯頭有四種選擇、肉品也是四種，其他單點的價位也不會很貴。嚴選的特色湯頭-『昆布蔬菜鍋』、『田園南瓜鍋』、『日式味噌鍋』皆由新鮮食材熬煮而成，鮮甜美味；特選吉品養生『無毒蝦』、嘉義福爾摩沙『七星鱸魚』、紐西蘭草飼牛、國宴指定『歐董花枝漿』、天和海藻豬、台糖有機蔬菜及有機米飯等安心素材！

提供的白飯是有機米

『生機好鍋』的湯頭都是自己熬煮的，我點的泰式酸辣湯很夠味，算是重口味的湯頭，食材經過烹煮後，都是這湯頭的味道，不用沾醬就很好吃，裡面有高麗菜、金針菇、南瓜、玉米、香菇、絲瓜、紅蘿蔔等等多種蔬菜

我是有牛肉就吃牛肉的人

單點讚岐烏龍麵，非常Q彈

單點韓式年糕

日式味噌鍋

店裡有單賣喜憨兒餅乾

喜憨兒喜餅...田田有些同事都訂過他們的喜餅

餐後還有枝仔冰城的香蕉冰棒，整個餐點讓我覺得物超所值又可以做愛心，想吃火鍋的人可以把這裡列入考慮喔！

這裡還有各項伴手禮可供挑選

結帳時還送了我們兩包濾泡式咖啡包

餐廳地址 : 台南市中西區南門路191號

聯絡電話 : (06)214-3025

營業時間 : 週一至週日 10:00-22:00

供餐時間 : 午餐 11:30 - 15:00               

晚餐 17:30 - 21:00(最後供餐20:30)

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