ღ田田的旅行札記ღ

大家一定在疑惑怎麼從武陵農場到清境這段路都沒拍照??因為田田在阿全火力全開的車速之下已經暈車了,加上外頭天氣又濕又冷根本不想下車拍照，田田來清境都會來吃擺夷菜,清境有名的2間擺夷餐廳位在博望新村裡頭!!其中一間魯媽媽田田去過一次就沒再去過,可能是因為生意太好了所以覺得少了一些親切感,不過美斯樂傣味店就讓人覺得很親切服務很好。註 1 : 博望新村位於清境農場上方三公里處，海拔2044公尺高，博望新村居民很少，僅三十幾戶一百多人，但卻是個融合10多個種族的文化社區，他們都是40多年前由滇緬撤退的異域孤軍及其眷屬。註 2 : 美斯樂位於清萊省美斯樂山上，泰國人稱這一座山為Santikhim，意思就是「和平的山丘」，此乃「異域」一書中反共救國軍之根據地，國軍第93師遺民聚居地，居民以種茶、果樹為生且保留著中國人的生活，春節前往還可聽到放鞭炮的聲音，在此可參觀孤軍將領段希文之墓，古練兵場、榮民之家

美斯樂傣味店在去年重新整修,現在的店面可容納百人,不過田田還是喜歡之前充滿民族風情的氣氛




新的裝潢多了現代感,田田感覺不太搭
  

每個餐桌上都會擺放鮮花,暈車的田田已經懶的娜開那些雜物了
  

就座後老闆娘馬上送來好喝的古早味紅茶

菜單上有依人數安排的套餐,就算2個人來也不會不好點菜!!菜色可自行更換再補差價即可

白飯可免費吃到吐

炒高麗菜--比武陵賓館的甜, 炒的也很脆

傣味椒麻雞--看名字以為很辣其實根本不辣,酥脆的表皮加上特別的醬汁讓人是一口接一口

酸醃菜炒肉---上選絞肉酸醃菜加上醃漬調味料快。炒新鮮蔬菜貯存不易，於是將其用醃漬的方式來保存，這就是酸醃菜的由來。醃漬過後的酸醃菜，風味更加的厚實，配上精選的上等絞肉與調味料大火快炒，更將家鄉味展露無遺。

這是一道很開胃的開胃菜,而且酸醃菜吃起來跟外婆做的一模一樣,讓田田彷彿回到小時候

錦隡---錦薩在擺夷族的話裡面就是剁碎的肉，把香料剁到肉裡面去然後讓這個肉能夠呈現各種香料的味道

可以拌飯也可以搭配高麗菜一起吃

酸筍雞湯---田田覺得不夠酸

餐廳旁有一間住宅,它真的只是一般住宅而已千萬不要擅闖民宅

清境的霧依然大的不像話

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電話：049-2803908　

地址：南投縣仁愛鄉 大同村博望巷27號