ღ田田的旅行札記ღ

福樂美食老店是府城手工麻糬專賣老店，榮獲府城十大伴手禮頭銜，福樂屋的手工麻糬是把餡料包到麻糬裡面。福樂屋的麻糬皮Q而不黏，麻糬的原料「糯米」來源是在台東縣一處一片專種長糯米的有機地。

店裡的白色透明小屋是現場製作麻糬及大福的地方

大量的老式窗框組成了一座「屋子」，形成屋中有屋，人在裡面包著麻糬，客人在屋外，點選食物同時屋內觀賞作業流程，一座令人眼睛一亮的創意空間。

店裡還有販賣包子饅頭 小品甜點 蛋糕 桂花酸梅湯

傳統的餡料有紅豆、山藥、花生、芝麻、綠豆、抹茶……不過田田怕吃不完所以並沒有買

府城福樂屋也掀起和式大麻糬的風潮，相繼推出甜柿大福、芒果大福、奇異果大福、香蕉起司大幅、鮑翅干貝鹹大福和草莓大福。近年最為熱門的草莓大福，就算不是國內產期，但業者仍從美國高價空運進口新鮮草莓，消費者仍可大飽口福。

田田到的時候只剩下草莓大福!!有些口味是當季限定所以要吃要碰運氣

草莓大福 40元/ 顆,滿滿的一大顆草莓咬下去草莓汁都快噴出來了

田田一向不愛吃紅豆製品,但他們的紅豆沙一點也不甜,搭配新鮮甜美的草莓真是恰到好處

鮑翅干貝鹹大福-- 一顆50元,田田這次又準備噎死了!!

一切開看到干貝絲田田簡直快要瘋了!!一口咬進嘴香味四溢沒想到大福也可以這樣吃

元宵--除了傳統的芝麻、紅豆、花生、豆沙之外，還增加了奶香芋泥、桂花香、棗泥、山藥…等，除了『甜』元宵之外，也有最受歡迎的XO醬鮑翅干貝、XO醬干貝蝦仁『鹹』元宵喔!

不過一看名字就知道價值不斐所以田田只買了傳統的芝麻及花生口味!!否則阿全會當場口吐白沫

店家貼心附上煮元宵的方法!!田田還沒美國時間煮來吃,等我想到時在補上照片吧!!

地址  :   台南市忠義路二段113號（位於台南天壇對面路口）

電話：（06）2212727

營業時間：上午9:00至晚上10:00。