ღ田田的旅行札記ღ

出門遊玩美食是很重要的一項，這次出遊都是小吃之旅，阿蘭草仔粿--專門賣草仔粿跟芋頭ㄎ一ㄠ，一走到這裡，就看到一大串排隊購買的人潮

小小的攤桌上，擺滿各式口味的草仔粿，新鮮飽滿又可口的樣子～吸引著饕客們嚐一口

他們的產品最講究的就是當天製作當天銷售，絕不會有隔夜販賣的情況。如此是為了維持產品的新鮮度，且所有的製作材料都是選用當季最好的食材，完全手工精製，過程絕不偷工減料，而且用料實在、味道獨特，所以在九份這地方，一直有著很不錯的口碑

草仔粿草的味道很重，不過卻不會讓人討厭，反而讓人有種純樸的鄉村味!!共有四種口味 : 紅豆、酸菜、綠豆、菜圃...田田個人覺得菜圃最好吃

芋頭ㄎ一ㄠ--真的很香很Q，還有一整塊的芋頭!!隔天要離開九份時田田還特地買來吃

護理長的店--是前國泰醫院護理長所開的店，號稱不添加任何防腐劑、不加色素、不加豬油，堅持品質與精選素材製做出最真材實料、最新鮮味美的美食

食材看起來很乾淨，也魯的很夠味

營業時間: AM:08:00~PM12:00

魚丸伯仔--專賣魚丸

採用基隆鄰近魚港的新鮮小鯊製作而成，粒粒口感紮實Q彈

牆上貼著雜誌報導

魚丸很Q很有嚼勁，湯則是清爽的高湯

粒粒口感紮實彈Q

來九份不能不吃芋圓，阿柑姨芋圓是九份最老牌的芋圓店

營業時間：10:00~20:00

阿柑姨芋圓乃取材自大甲芋，蒸透後以手勁攪拌而成，Q度很讚!!裡頭有芋圓、地瓜圓、綠豆圓，重點是它一點也不甜喔

在九份老街裡, 賣吃的滿滿是, 實在也分不出哪間好吃!!田田突然看到一個新鮮的東西--油蔥粿

油蔥粿的製作方法，製作過程繁瑣費時首先調和米漿與調味品，在舖著粿布的蒸籠中，先舖一層米漿蒸到表面「熟」岀一層薄膜，然後刷上爆過蔥的油，就這樣一層米漿，重複近10次要花五小時，才蒸得出一蒸籠的粿，然後靜放一天一夜，這樣香Q口感滑嫩的油蔥粿才算完成。

招牌就是油蔥粿NT.35~~將剛剛的一大陀油蔥粿切成一片一片的, 淋上些醬油膏! 不過唯一的缺憾是油蔥粿是冷的!! 田田還是習慣吃熱的粿

綜合丸湯--裡面有五種不同的丸子! 湯頭還算鮮美! 有魚丸、 蝦丸、 花枝丸、貢丸、福州丸

ㄚ全堅持要吃紅心芭樂

以上商家皆在老街裡頭，想去者可跟田田借書