ღ田田的旅行札記ღ

今天田媽放我鴿子跑去墾丁玩~~你以為田田會很難過嗎??並沒有~~田田相當高興又可以外食

昨天無意間看到食尚玩家介紹校園美食，看到一間牛肉湯店剛好位在大灣，下班後夫妻兩相約吃晚餐

各位鄉親一定發現台南賣牛肉湯的店面不少，因為台南有屠宰場，來源便利，因此在台南的路邊林立著許多現宰新鮮牛肉湯店

一進門只看到一個大玻璃冷凍櫥櫃，裡頭的店員忙著切牛肉

店裡使用的是當日現宰的新鮮溫體牛肉

牆上清楚標示牛肉屠宰及送達時間

牆上還有掛有合格證明

鴻品是2008台南縣清燙牛肉啤酒節的入圍店家

坐定位後店員馬上送上一壺紅茶

很妙的是牛肉湯分為霜降、極品、精選三種，不過一碗NT.200的霜降牛肉湯還真令人咋舌

【雙人餐】
　Ａ３５０元：極品牛肉湯、牛肉扁食湯、芥蘭牛肉、季節青菜（附飯及飲料）
　Ｂ４００元：牛肉／牛腩／牛雜／扁食（四選一）、小火鍋系列、季節青菜、鐵板牛肉（附飯及飲料）
　Ｃ３００元：牛肉／牛腩／牛雜／扁食（四選一）、小火鍋系列、季節青菜、牛肉水餃（附飲料）
　Ｄ３００元：牛雜湯（小）、牛腩湯（小）、芥蘭牛肉、季節青菜（附飯及飲料）

肉燥飯NT.10--沒啥特別的，夫妻是來吃牛肉的，肉燥飯不是重點

田田點的是A餐：極品牛肉湯、牛肉扁食湯、芥蘭牛肉、季節青菜（附飯及飲料）

新鮮的牛肉直接丟進熱湯裡，因此上桌時還是鮮嫩的粉紅色

牛肉相當新鮮，吃起來鮮嫩有彈性

湯頭喝起來很甘甜，有新鮮肉汁的鮮美

牛肉扁食湯--既然是專賣牛肉的，當然連扁食都要是牛肉做成的

田田對於牛肉扁食湯相當感興趣

以本產牛肉作為內餡手工現包製成的牛肉扁食，內餡飽滿紮實，一樣吃的出牛肉的鮮甜

平時田田吃扁食吃沒幾顆就覺得噁心，不過這牛肉扁食不油不膩，讓田田一連吃了三顆(裡頭只有6顆總不好意思全吃完不留給阿全)

芥蘭牛肉--總而言之還是新鮮的牛肉，只不過炒的有點鹹，適合拿來下飯

季節青菜--田田高麗菜跟大白菜都分不清楚了，更別說這一盤切段的青菜，它不認識我、我也跟它不熟

店內常有促銷活動，今天吃了套餐NT.350加2碗肉燥飯應該是NT.370，不過只收費NT.350，莫非是女店員覬覦阿全的猴樣

鴻品牛肉湯
台南縣永康市大安街288號(大灣廟後方)
06-2055243