剛從花蓮凱旋歸家的田田依然閒不住,趁著天氣晴朗的時候來到東港走走看看!!有看新聞的人想必有注意到屏東最近多了一個新景點!!
鵬灣跨海大橋~一座造型現代的美麗橋樑,不僅成為屏東縣東港鎮新地標,也是大鵬灣觀光新賣點,吸引遊客特意前往欣賞獨特的橋樑開啟秀。
端午佳節三天在大鵬灣有舉辦帆船賽,這也是田田想來的原因,只是田田夫妻抵達時已經結束了,這趟旅遊頓時!!
橫跨在大鵬灣潟湖出海口的「鵬灣跨海大橋」,為大鵬灣環灣道路上最顯眼美麗的橋樑,斜張式的橋樑設計,宛如長虹跨臥在灣域水面。早年蚵架林立的大鵬灣潟湖,如今已成為南台灣水上遊憩重要基地,配合水上帆船進出潟湖和海域,「鵬灣跨海大橋」特別設計成可以開啟的活動橋。
在國外,不乏跨水域橋樑設計成活動式的開啟橋;「鵬灣跨海大橋」斜張式的橋樑造型或許不稀奇,可以活動開啟的橋面,在台灣卻是首見的創舉,橋面開啟角度可以達到近乎垂直的75度角,也難怪選在周休假期固定開啟的鵬灣跨海橋,會如此吸引遊客,每到開橋時刻,橋上橋下總是擠滿遊人。
今年三月底完工啟用的鵬灣跨海大橋,為全國首座開啟式景觀橋,從引道到橋樑全長579公尺,路面寬達30公尺,造型屬於單塔非對稱複合式斜張橋,橋面與水面相距17公尺,主橋塔頂端距離水面則有71公尺高。高高矗立於潟湖水上的跨海橋,不僅是往來環灣道路的交通橋樑,不僅可以通行車輛,橋兩側並闢為單車與人行步道,讓遊人得以登橋欣賞周邊水景與聚落景觀
挾著新鮮通車的鵬灣跨海大橋,就像兩年前開放的日月潭纜車,成為大鵬灣旅遊全新人氣景點,固定於每個周休假期和國定假日17:00上演的開橋秀,不僅地方民眾熱情捧場,一部部遊覽車更送來專程欣賞開橋表演的遊客人潮。大鵬灣國家風景區管理處表示,鵬灣跨海橋除了假日固定開放,未來也接受帆船申請,開啟橋面供帆船得以在水上進出。
耗資17億3000萬元打造的鵬灣跨海大橋,開橋表演秀約15分鐘,可以開啟的活動橋面長20公尺,而自躺平的橋面到開啟成75度角,只需2分鐘時間,並維持開啟狀態10分鐘,水上帆船可利用此時進出大鵬灣。由於灣域帆船碼頭和潟湖水道現仍在施工,國際帆船賽將首見帆船通過景觀橋。
只可惜田田來的太晚,開橋秀早已錯過!!在另一邊是青洲濱海遊憩區,即過去東港居民熟悉的「南平沙灘」。
青洲濱海遊憩區緊臨鵬灣跨海大橋橋下,是觀覽開啟橋的最佳景點,環灣自行車道串連了青洲、大鵬灣國際休閒特區與周邊城鄉,合成環狀觀光線,成為大鵬灣環線觀光的重要中繼站。
擁有蔚藍海洋與陽光沙灘的青洲濱海遊憩區,佔地約五公頃,位於大鵬灣國家風區出海口交界,背倚大鵬灣、面向台灣海峽及小琉球,擁有廣闊綿延沙域、觀海視野極佳的海景棧道、花海綠叢視野極佳,可遠眺小琉球與點點船隻。
這一天天氣爆熱的,太陽公公好像想在一天之內把一整個月的熱能弄完似的,田田在陽光底下沒幾分鐘就快中暑了,原本打算再到大鵬灣走走的計畫也只好取消。由於到東港是臨時決定的所以恬恬只能在車上臨時估狗找吃的地方,上網看到原來東港最有名的就是肉粿,一來到林家肉粿早已大排長龍。
東港很多家賣肉粿的,因為田田不熟所以就找了間最多人推薦的,聽說還有另一間也不錯吃,看來只好留到下次有緣時再吃了!!
林記賣的除了肉粿之外就是一些小菜了!
櫥櫃裡放的是東港有名的香腸,還有粉腸及一些小菜!!
ㄚ桑熟捻的切著粿,這粿是用稻米慢慢磨煮而成的米漿做成的。
一旁則是擺放了肉粿的配料:香腸、蝦猴、三層肉及香菜
肉粿有分乾的、湯的,田田點了乾的NT.50/碗
香腸是店家自製的,吃起來有獨特的香氣而且沒有過多的肥肉。粿吃起來很Q、很順口,單吃起來有獨特的米香,但加上香腸、三層肉、蝦猴就多了許多香氣!!
很多人都以為這蝦子是櫻花蝦,可是田田估狗後來發現牠是蝦猴,蝦猴多鬚且刺嘴很多人不愛吃,但東港人相當勤奮,他們將蝦猴曬乾剪鬚後再拿來料理,也因此發展出東港的一項特色小吃!
乾的肉粿會附上一碗米湯,這米湯是用虱目魚熬煮而成,裡頭還有碎碎的魚肉,喝起來像是玉米濃湯的口感,只是不同的是散發著濃濃的米香味及魚肉的甜味!!肉粿沾著米湯吃也別有風味!!
點了一盤綜合小菜NT.100,裡頭有肝連肉、粉腸、豬舌,這小菜就跟一般店家賣的差不多!
結合當地名產鮪魚做成的鮪魚粉腸
吃完肉粿來到鄰近的東港市場買另一項名產~雙糕潤
雙糕潤又叫「雙哥論」,傳說昔日有二位兄長碰到妹妹要出嫁,疼妹妹的哥哥要讓妹妹風風光光嫁至夫家,二位哥哥商量怎麼辦嫁妝,一再討論之下做出來的點心就被稱作「雙哥論」,之後再諧音轉成雙糕潤。
雙糕潤製作過程,是以生糯米經搗器不停的搗成米漿,再以篩子過濾,留在篩面的米粒重搗,然後再經過蒸、揉、捏直到整個糯米變稠狀,之後加入黑糖再上一層稠狀糯米,之後蒸熟就完成了。上下兩層是黑糖、中間一層則是糯米,吃起來有古早味的黑糖香氣而且有如麻糬般Q彈。田田第一次吃到這種甜點就上癮了,好希望台南也有的買!
邱記另一個甜點~米麻糬,田田買了兩顆紫米口味的!!
米麻糬裡頭包的是帶殼的綠豆泥,綠豆泥不會很甜,跟一般我們吃到包芝麻、花生的麻糬有點不同,有來東港邱記的冰U可以連同雙糕潤一起帶回家品嘗。
邱記還有賣古早味的粉粿,以上這些甜點通通只要10元!!
專賣黑鮪魚的華僑市場
這裡的黑鮪魚還真不便宜,可惜田田不吃生食。
有50幾年歷史的東港天主堂
@林記肉粿
地址:屏東縣東港鎮光復路三段84號
電話 : 08-8351367
@邱記雙糕潤
東港市場內(由三商百貨對面的巷子進入即會看到)
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