難得星期六沒加到班,原本打算吃伊籐日本料理的,但有人良心建議我們改地方,於是臨時改到聚樂炭燒居酒屋

 

剛抵達的時候客人還不多,就定座沒多久客人就陸續上門

 

 

雖然外面看來不大,但其實裡面用餐區蠻大的,加上屋頂有挑高所以空間感覺還蠻寬敞的。

 

 

簡單的日式裝潢

 



 


 


 

板前料理台

 

 

菜單~有標紅字的是人氣商品

 

 

 

招待的毛豆

 

 

田田最愛的豆皮壽司中規中矩

 

 

炸蝦天婦羅

 

除了炸蝦還有小玉米、茄子、地瓜...

 

 

烤去骨雞腿

 

 

起司明太子烤洋芋~烤洋芋上面放著一層明太子醬及美乃滋,最上層再用起司放進烤箱烤。

 

 

洋芋綿密的口感加上明太子的濃郁鮮味超好吃的,讓人一口接一口!這還是田田第一次在日式料理店吃到這種料理。

 

 

鰻魚丼飯~金黃且帶香氣的鰻魚,經過炭火烘烤入味,再淋上主廚特調醬汁,田田不吃這種東西所以無法做評論。

 

 

麻婆豆腐~一般般

 

 

朴葉燒霜降牛肉(人氣菜色)~以日本進口朴葉引出五分熟菲利牛的香氣,佐以鮮蔬將牛肉鮮美肉汁封住。

 

牛肉一口咬下鮮嫩多汁,來聚樂一定要點這一道

 

 

櫻花蝦炒飯~田田覺得飯粒有點濕、有點軟、香氣稍嫌不夠,還是夏慕尼的櫻花蝦炒飯比較優

 

雞肉棒串~這一道雖說是人氣菜色,但是卻被眾人打槍,吃起來有點像是在吃漢堡肉,雖然加了黃芥茉醬但吃了一口就覺得很膩,或許別人覺得很優,但它真的不是我的菜。

 

 

日式煎蛋~口感相當扎實

 

 

上等握壽司

 



田田不吃生食所以不便評論

 



鮮魚味增湯~用了大量的鮮魚、豆腐、香菇,濃郁的味增加上鮮魚熬出的湯頭果然鮮甜。

 

 

檸檬可爾必思

 



電話:(06)228-5519 

 

營業時間: AM 11:00~PM 12:00

 

地址:台南市民生路二段481號

 

全年無休

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