苗栗南庄ღ山度窯烤麵包、南庄老街、幸福綠光民宿 @ ღ田田的旅行札記ღ

仙山位於苗栗縣獅潭鄉與南庄鄉的交界處，屬八卦力山脈，仙山標高大約為967公尺，名列台灣小百岳，因其位於南庄鄉蓬萊村(舊稱紅毛館)附近，而稱為『紅毛館山』，仙山盛名的遠播，主要是日據時期，半山腰有一處山泉傳說可以治病，因此前來求水的民眾非常多，便把這處山泉稱作『仙水』，而仙水也因治好鄉民的瘧疾而傳揚，並且興建寺廟「靈洞宮」來感念神恩，後來也紅毛館山也改稱『仙山』。

我們只是順路下車在半山腰拍照而已，因為要爬到標高967的山頂可不是那麼簡單，我來了兩次都只有路過而已，並沒有打算爬到山頂的計畫

在南庄山裡有一間隱藏版的「山度窯烤麵包」，沒有任何華麗的建築外觀與招牌，只是一般深山內的民宅，你絕對想不到在這麼偏遠的地方有有間麵包店，山度在2010年2月開幕，因為強調手工製作，加上以傳統的磚窯柴燒烘烤，而且一周只賣四天，讓訂單得排上二周到月餘，喜歡手工麵包的客人更是趨之若鶩，乖乖的等著出爐的時間馬上攔截。

「山度」以客家話來說，就是山裡面的意思，這是因為【山度窯烤麵包】烤麵包的地點設在南庄的山裡面。另外一個涵義是說烤麵包的地點，到了冬季氣溫時常降至三度Ｃ左右，取這名字可說是特別有意思。老闆陳德星與老闆娘羅鋅妹從桃園來到位於南庄的山林之中，從一位麵包師傅學習了製作手工麵包的手藝，不僅自己揉麵糰，還親手興建磚造的柴燒窯，因為相當費勁，每日頂多製作200個。

告示牌上面有詳細營業時間，如果怕撲空記得先打電話詢問喔

我們到的時候已經有不少遊客在等著麵包出爐

老闆忙碌著打包即將宅配的麵包

因為堅持原味，山度的麵包口味不多，僅僅八種，包括全麥、多穀物、桂圓紅酒、史多倫、金桔紅豆、紅寶、綜合水果等，其中金桔紅豆口味用的是竹東的黃金蜜桔，紅寶麵包用的是埔里「玫開四度」玫瑰園的玫瑰醬，麵包坊主人希望朝著有機原料的使用製作，也喜歡用台灣生產的食品，讓這復古窯烤麵包多了台灣的在地美味。

牆上有麵包種類及價錢，但是你們有沒有發現並沒有綜合水果呢？？因為綜合水果是隱藏版的，我也是到了才知道原來有綜合水果，而且我還很幸運買到了一個

需現場取貨者，可提前或當日上午09:00前電話預約，由於怕沒有買到麵包，所以我在到訪的前幾天就打電話預訂了

嘿嘿~麵包終於出爐了

老闆熟練地從窯裡拿出熱騰騰的麵包

一顆顆渾圓飽滿的麵包就在眼前，大家瘋狂對著麵包拍照

出爐後老闆會整理一下麵包

雖然「山度窯烤麵包」位處深山，但透過消費者在網路上口耳相傳，銷售已遍布全台。

就在老闆忙著處理剛出爐的麵包時，老闆娘則是忙著將下一批麵團放進窯裡烤

由於南庄的水質與空氣適合麵包的發酵，所以山度的麵包不僅香氣四溢，口感也彈Q綿密，非常好吃

南庄鄉水質甘甜、空氣清新，非常適合麵包的天然發酵，經過柴燒窯烤出的麵包，外酥內Q，咀嚼時彈牙且越嚼越香！買回家如果沒有吃完還可以冰在冷凍庫，要吃的時候再微波一下還是很好吃喔！

木材自山裡撿拾，不會添加防腐劑；水源引自山泉，甘甜無污染，絕對是吃得安心，咀嚼出天然的甜！

老闆非常親切又可愛

很多媒體雜誌都來採訪過，連MOOK都有專訪過喔

雨沒有停止的跡象，但我們還是按計劃來到南庄老街，「洗衫坑」位於南庄老街桂花巷尾的水汴頭。水流充沛且水質清澈的灌溉水圳上鋪設十餘塊洗衣石板，為當地居民經常聚集洗衣、清洗蔬果的地點，居民利用灌溉水圳上鋪設十餘塊洗衣石板，一邊洗滌衣物、蔬果，一邊談天、閒話家常的「水汴頭」，更象徵客家婦女與自然共生、勤儉刻苦的傳統精神。

桂花巷原本只是中正路一條小巷口麵店的名號，透過地方政府及當地業者的刻意營造，該巷及鄰近地區已成為遠近馳名的「桂花巷社區」

因為是非假日所以很多店家都沒有開，也沒有什麼遊客，我之前來的時候剛好是假日，整個擠到水洩不通

桂花巷原是一條無名巷，因臨時市場內的一家麵攤搬進巷內營業後，進出的人才開始增加，在民國76年左右一些公務人員跟情侶常在此處聚會，並以桂花巷為暗號，如同我們通常說『老地方見』的意思。

中午我們選在桂花巷麵食店用餐，這可是南庄名氣麵店

我們點的菜色，老實說就是間中規中矩的麵店，沒有太大驚豔的感覺

湯粄條

勾勾湯就是肉羹湯，這個我覺得還不錯吃

桂花巷麵食店旁邊就是薰衣草森林的香草舖子

還有賣冰淇淋，不過實在太冷了，只好放棄

以前還滿愛買他們家的東西，不過人總是喜新厭舊的

非假日沒有甚麼人，整個店裡只有兩組客人

想當初我也買了很多香皂回家

南庄郵局創建於民前十二年五月一日，民宿24年遇地震而重建，目前是位於永昌宮旁的日式風格建築為文化會館所在。

南庄郵局建於1900（明治33）年，當時局舍極為簡陋，並毀於1935（昭和10）年大地震，震災後重建為目前形式，為杉木建構而成的日式辦公廳舍，建築格局為坐西朝東，側面當正面使用，以南面為其出入口為最大特色，呈現出樸素簡潔的日本和風式風味。外部周圍有一花台景觀，戰後加以修葺，抽換木材並興建水泥圍牆，增設營業窗口，拓建宿舍，亦為日式建築風格。

南庄郵便局造形古樸保存良好，於南庄發展史上具有保存價值。目前由南庄愛鄉協進會作為展覽之用,展覽內容為南庄相關鄉土文化及生態。

來南庄必吃的江記花蜜桂花巷冰鎮湯圓

下雨有點冷所以點了一碗熱湯圓

田田在2008年時有來南庄戲院用餐過，南庄戲院設立於民國35年（西元1946年），戲院最初專演客家採茶戲，而後兼演黑白默片，也就是日本人說的「活動寫真」，自從樟腦、煤、礦停採，林木也失去採伐的經濟價值之後，南庄戲院便沉寂了下來，也因為如此才能保留最原始的文化歷史資源。歷經10多年之後，約民國48年，南庄戲院便轉手讓黃姓團主，進而改經營歌舞劇團文化。一直到民國96年４月受到經濟不景氣的影響才正式的熄燈歇業，自此南庄戲院便成了南庄鄉的老地標之一，同時也是台灣碩果僅存的歌舞團戲院。

現今的南庄戲院於104年由南庄當地50年老店「老金龍飯店」接手經營，保留原有建築物結構加以修整，化為一間主打客家菜餚的人文餐館以傳統客家美食，搭配精緻伴手禮、咖啡、冰品等，服務大眾除此之外戲院更貼心地陳列台灣老文物與古董及名家藝術品。　以及北台灣碩果僅存的畫師謝森山大師，手繪電影海報看板，提供朋友們免費觀賞。

我們無意見走到十三間老街，曾是南庄地區最熱鬧的街道，有木材行、打鐵店、相命館等店家，「十三間」舊地名來源有兩種說法，其一為早年有一名老翁閒來無事經過，數一數有13家商店，因此以此命名；其二是老街剛好有13棟房屋相連，居民便以此稱呼。 1963年葛樂禮颱風來襲時，南庄地區降雨量超過1000毫米，大窩山發生山崩導致東河溪形成堰塞湖，堰塞湖崩潰後，洪水直衝而下將市區的堤防沖垮，整條街道都被洪水淹沒，居民遷居現今中正老街一帶，「十三間」老街才沒落。往後遷入「十三間」老街的居民不再做生意，商業活絡景象也不復見，鄉公所最近多次協調，有意將老街重現昔日風貌，向客委會爭取1600萬元經費，規畫將老街道路鋪上彩色壓花瀝青、設立煤油燈造型LED路燈、入口意象，並在相對應位置的舊店面前設置招牌，有如時光隧道，遊客置身其中，有如回到過去。

康濟橋源起於民國42年（1953），長58公尺、寛4公尺，是鄉內當時惟一的水泥橋，也是東河、蓬萊及南江地區林、礦產業運輸要道，當時深繋本鄉交通經濟命脈，故取名「康濟橋」。南庄因地形關係飽受雨水之苦，以民國48年(1959)艾倫颱風俗稱八七水災，及民國52年(1963)葛樂禮颱風影響最鉅，造成康濟及南江橋相繼毀損，民國64年(1975)遷建南庄大橋取代通行。98年經南庄鄉公所辦理城鄉風貌改造及本處經費挹注下，在昔日「康濟橋」原址興建長154公尺、寬1.5公尺的人行景觀吊橋。