繼上次公館廖家食記宜蘭蔥餅後,這次購入老克明蔥油餅,前一陣子新光三越預購,一袋NT.275/10包



既然完全沒吃過就買個原味來嚐嚐



蔥油餅簡單用個塑膠袋包著,不像廖家是密封包裝,不過厚度大概只有廖家的3/2



煎的方式跟廖家差不多,不過厚度較薄、麵皮部分也較薄,所以煎的時間縮短很多,廖家煎到好約20分鐘,而老克明大概只需要10來分鐘



老克明的麵皮較薄,煎好後麵皮比廖家Q,這一點真的比較討田田喜愛



裡面的蔥花多到破表,不知道的人還以為是韭菜盒子咧!!蔥花比廖家的小塊,應該是蔥的品種不 一樣吧!!雖說是原味的但有加胡椒,吃起來很夠味卻不會太鹹,廖家的原味是不加胡椒粉,但胡椒口味就鹹到不行,吃完廖家大概要洗腎了!!



                        老克明                             廖家


價錢(片)              27.5                                26


口味                 ☆☆☆☆☆                     ☆☆☆


口感                 ☆☆☆☆☆                     ☆☆☆


包裝                 ☆☆☆☆                         ☆☆☆☆☆


今天突擊檢查屠宰場冰箱,發現田田給辣姐的那一塊還橫躺在冷凍庫,明天再讓我看到,我就把只長奶子不長腦子的辣姐頭扭斷,反正留著也沒用處

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