中秋連假大家都在烤肉,我們一群好友也相約來台南新開的焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO吃烤肉。一群人抵達的時候還沒營業,只看到店員忙著在店門口燒炭生火,結果開門營業時我太開心了,竟然忘記要拍店家外觀,所以只有這張鐵門都還沒拉上來的照片!
Yakiniku SHOJO01.JPG
 
ショジョ發音為SHOJO,是台語『相揪』的意思,老闆希望大家可以相約一起來大口吃燒肉,大口的喝酒,感受到活潑熱鬧的氛圍;除此之外,也是兩位負責人SHOWHAND以及阿JO的名字的完美結合。
Yakiniku SHOJO02.JPG
 
我們是17:30第一批用餐的客人,所以才能拍到空景照,店裡位置不多,建議要來用餐一定要事先訂位喔!
Yakiniku SHOJO03.JPG
 
Yakiniku SHOJO08.JPG
 
我們的位置被安排在最裡面的座位,這裡還可以當作包廂區
Yakiniku SHOJO04.JPG
 
Yakiniku SHOJO05.JPG
 
菜單~我們由店內夥伴幫我們搭配NT.700/人的菜色,每一個人的消費金額含飲料超過700元將不收取服務費用,我們這次一個人含飲料約花費NT.800
菜單.jpg
 
店員會先送上蒜末、洋蔥、蔥花,可自己酌量添加調味,吃完還可以跟店員要喔!
Yakiniku SHOJO07.JPG
 
Yakiniku SHOJO09.JPG
 
沾醬是味增醬跟烤肉醬,比例為1:3
Yakiniku SHOJO10.JPG 
Yakiniku SHOJO11.JPG
 
免費提供一壺雞湯
Yakiniku SHOJO12.JPG
 
紫蘇梅角嗨
Yakiniku SHOJO13.JPG
 
芝麻豆腐沙拉
Yakiniku SHOJO14.JPG
 
和牛義式生牛肉~不吃生食的我都覺得好吃
Yakiniku SHOJO15.JPG
 
鹽蔥牛舌
Yakiniku SHOJO16.JPG
 
雞腿肉
Yakiniku SHOJO17.JPG
 
筊白筍
Yakiniku SHOJO18.JPG
 
玉米筍
Yakiniku SHOJO
雞軟骨
Yakiniku SHOJO20.JPG
 
白蝦
Yakiniku SHOJO21.JPG
 
櫻桃鴨胸肉
Yakiniku SHOJO22.JPG
 
必點的伊比利豬~伊比利豬之所以被稱為勞斯萊斯等級的豬肉,最主要的原因在於伊比利豬在西班牙當地是珍貴且稀少的豬種。千年來的混種繁衍使伊比利豬完全適應西班牙南部西南部的氣候和覓食環境。上菜時店員會特別交代要由他們來幫忙烤,因為我們可能會烤壞,這樣就糟蹋了這塊肉了!
Yakiniku SHOJO23.JPG
 
烤過之後還是有著柔嫩保水口感,吃來毫無腥味、油脂豐潤不膩,連不愛吃豬肉的我都讚不絕口!
Yakiniku SHOJO38.JPG
 
牛來了~各式牛肉,可惜我真的記不住了
Yakiniku SHOJO24.JPG
 
Yakiniku SHOJO25.JPG
 
Yakiniku SHOJO26.JPG
 
Yakiniku SHOJO27.JPG
 
Yakiniku SHOJO30.JPG
 
Yakiniku SHOJO31.JPG
 
椒鹽特選五花肉
Yakiniku SHOJO32.JPG
 
這天真是無肉不歡的日子
Yakiniku SHOJO33.JPG
 
豬來了~三種不同的豬肉部位
Yakiniku SHOJO34.JPG
 
霜降豬肉
Yakiniku SHOJO35.JPG
 
松阪豬
Yakiniku SHOJO36.JPG
 
菊花肉
Yakiniku SHOJO40
 
橫膈膜也是必點的,肉質軟嫩,但我個人還是比較喜歡伊比利豬
Yakiniku SHOJO37.JPG
 
餐時間只有1.5小時,老實說6個人只用一個爐子烤真的很難在時間內用餐完畢,就是一整個有點趕的節奏
Yakiniku SHOJO28.JPG
 
不過食材真的新鮮又美味,難怪這麼多人推薦\
Yakiniku SHOJO39.JPG
 
原本要來的人沒來,沒有要來的卻臨時加入了,一頓飯吃下來笑聲不斷,連老闆都說我們桌怎麼這麼開心
Yakiniku SHOJO19.JPG
 
整體來說用餐氣氛相當歡樂、店員很有朝氣又親切、餐點也在水準之上,據說是乾杯系列裡的員工出來開的,難怪感覺很熟悉,是我會想再去用餐的店家!

店名:焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO

電話:06-2088400

地址:台南市東區育樂街250號一樓

營業時間:平日 17:30~23:30 假日 11:30~23:30

 


檢視較大的地圖 

創作者介紹

♥╭。☆田田の旅遊札記☆。╮♥

田田 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()