我期待很久的喜憨兒生機好鍋終於在台南展店,『生機好鍋』是喜憨兒在台南的第一個服務據點,採用台糖有機蔬菜、特選無毒蝦、七星鱸魚、天海藻豬、國宴指定『歐董花枝漿』…等安心食材,除了兼顧消費者健康,更提供喜憨兒訓練的機會

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去年12月就開始試營運,我是今年1月來用餐的,食記拖得有點久...

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店內還有販售喜憨兒的禮盒

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還沒開始營業我們就來報到了

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門把就是喜憨兒的logo

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門口就有菜單看板

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店內牆上有著可愛的插畫

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可愛的插圖讓我快門按不停

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可能是我們來得太早,我們我們這次用餐時並沒有看到喜憨兒出來幫忙,在此呼籲用餐的人如果要拍照記得要尊重他們喔

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我們只有兩個人,所以就坐在吧檯區,每一個座位都有一個爐子

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座位數不算多,也考量到憨兒的負荷狀態,所以想前去用餐最好事先預約,以免久候

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店內的用餐空間不大,就吧檯跟後方的小包廂

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洗手間非常乾淨

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入座後會立刻送上一杯香草茶,還可以無限續杯

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『生機好鍋』的湯頭有四種選擇、肉品也是四種,其他單點的價位也不會很貴。嚴選的特色湯頭-『昆布蔬菜鍋』、『田園南瓜鍋』、『日式味噌鍋』皆由新鮮食材熬煮而成,鮮甜美味;特選吉品養生『無毒蝦』、嘉義福爾摩沙『七星鱸魚』、紐西蘭草飼牛、國宴指定『歐董花枝漿』、天和海藻豬、台糖有機蔬菜及有機米飯等安心素材!

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提供的白飯是有機米

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『生機好鍋』的湯頭都是自己熬煮的,我點的泰式酸辣湯很夠味,算是重口味的湯頭,食材經過烹煮後,都是這湯頭的味道,不用沾醬就很好吃,裡面有高麗菜、金針菇、南瓜、玉米、香菇、絲瓜、紅蘿蔔等等多種蔬菜

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我是有牛肉就吃牛肉的人

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單點讚岐烏龍麵,非常Q彈

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單點韓式年糕

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日式味噌鍋

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店裡有單賣喜憨兒餅乾

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喜憨兒喜餅...田田有些同事都訂過他們的喜餅

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餐後還有枝仔冰城的香蕉冰棒,整個餐點讓我覺得物超所值又可以做愛心,想吃火鍋的人可以把這裡列入考慮喔!

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這裡還有各項伴手禮可供挑選

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結帳時還送了我們兩包濾泡式咖啡包

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餐廳地址 : 台南市中西區南門路191號

聯絡電話 : (06)214-3025

營業時間 : 週一至週日 10:00-22:00

供餐時間 : 午餐 11:30 - 15:00               

晚餐 17:30 - 21:00(最後供餐20:30)


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