ღ田田的旅行札記ღ

好久沒吃手信坊的麻糬了!!勞駕大肚子的老王幫田田買來解嘴饞

「手信坊」，以販售道地日式和菓子及相關的產品為主，並成為台灣地區相當知名的和菓子專賣店。為了讓「手信坊」的和菓子更趨完美，保留日本風味卻又不失去台灣特有的風格，在口味及外觀造型上都經過特別的設計及製作。
「手信坊」取自「『手信』之意，最早源自於大陸潮汕地區，當時人們在迎春佳節欲拜訪親友，或惜別餞行之時，送人致意的禮物，就被稱為「手信」；延至唐末時期，此習俗被傳至日本後，「手信」就被引申為有「禮物」與「人情」之意。

手提袋有濃濃的日式風格

以前田田都吃他們包餡的麻糬--雪菓,這次吃的是沒包餡的草餅

草餅是一種日式麻糬,口感比另一種日式麻糬大福更紮實,Q軟中帶有嚼勁,吃的時候通常佐有黑糖粉 抹茶粉 黃豆粉

造型做成粽子的樣子,有沖繩黑糖及靜岡綠茶二種口味

沖繩黑糖--以日本沖繩黑糖及原味甘蔗汁為基底,裹以香味獨特的黃豆粉,綿密中散發著日本傳統古早風

靜岡綠茶--採擷了日本靜岡縣的綠茶,萃取茶汁為基底,捲和著香脆的核桃,再裹以綠茶粉,Q柔中有獨特的茶香

手信坊除了麻糬之外還賣有其他種類眾多的點心,感謝老王賞吃