上星期六田田路過一個市場時突然回神,難道這就是傳說中藏有許多美食的東菜市嗎??沒想到竟然在無意間被田田看到


今天一大早七點多田田夫妻倆來到東菜市,早起的鳥兒要先吃早餐!!首站來到金鳳老牌麵店~~我們夫妻倆找了好久都找不到本來想放棄的,突然在一條很小的巷子裡頭發現



店裡掛滿介紹的海報


食尚玩家的莎莎也來採訪過喔

  


金鳳老牌麵店--台南市青年路172巷2號 東菜市場內


要去的朋友看清楚營業時間免得白跑一趟


一大早吃這種早餐實在不是田田的習慣,不過既來之則吃之....吃很大


金鳳老牌麵店有名的原因是他們50年來只用同一家手工製的麵條,吃起來咬勁非常夠,再加上店家獨有醬料,聽說變成台南人外出的伴手禮


店裡人氣小吃--涼麵,除了涼麵有的麻醬之外,還加了招牌肉燥 配上新鮮的小黃瓜 豆芽菜,相當彈牙好吃!!還有麻辣口味可供選擇




乾麵--麵條一樣很Q,配上特製的肉燥果然古早味十足


燙青菜--要記得多吃青菜呀


餛飩魚丸湯--餛飩也是她們的招牌喔


美鳳油飯--位在東菜市場內的美鳳油飯創始於1979年,以販售彌月油飯為主,是許多台南在地人都相當推薦的代表性老店。相信屠宰場的朋友應該都吃過很多次了



田田要買的是另一個人氣商品"芋丸",就是我門說的芋粿--她們隨著季節買芋頭,所以大甲甲仙ˋ屏東的芋頭都會用,什麼時候好吃就買來用,再家上用蕃薯粉ˋ蝦米ˋ炒過的肉燥揉在一起,蒸個四十分鐘左右就可以賣了,每天都是現做現賣,一盒4顆賣35



選用不同產地當季盛產最美味的芋頭,切絲的芋頭,吃起來帶有Q滑鬆軟的口感,輕咬一口散發出濃郁的芋頭香味。



美鳳油飯旁有一間古早味紅茶牛奶


 


食尚玩家也來採訪


 


阿嬤看我拿相機笑的很開心,還問我打哪來!!


一杯十元的牛奶紅茶選用相當有名的東賓茶葉,用煮熟的熱水泡茶,濾過後再煮一下,再用阿嬤已經用了快六十年的老牌奶粉,泡在一起,連糖也很用心,一定要用砂糖,說這樣才健康,阿嬤說在幾十年前,菜市場的小孩子們怕沒營養都是喝這個牛奶紅茶長大的


田田試喝的結果覺得奶味很重,跟外頭賣的奶茶有著不同的味道!!喝了會回甘喔




接著介紹鄭記黑珍珠玉米--說到東菜市很多人都會推薦這間玉米,標榜自種 自採 現賣


生意不錯~~一直都有人圍在爐子旁購買


這玉米真的很Q很好吃,有機會來東菜市的人一定要買來吃ㄛ!!田田遇到一對來自高雄的夫妻買了一大袋




這次來東菜市最大的目的就是買古早味蛋糕!!田田一大早來買還在得意都沒人排隊,沒想到老闆娘冷冷的回了一句 : 9點才開始賣,現在才幾點呀!!   田田聽了實在有點不爽老闆娘的態度,如果不是要修身養性田田真的想回嘴了


於是田田先去吃早餐順便買東西,沒想到把東西拿回車上放後回來竟然已經大排長龍



廳說以前這古早味蛋糕根本沒什麼人要買,沒想到媒體的力量果然無遠弗界!!田田一排就排了快一小時


聽說他們的鳳凰酥也很有名,而且還要先預訂!!不過田田討厭吃鳳梨酥



每次只出爐一盤的古早味蛋糕,就只有用蛋和麵粉和奶粉和糖,再加上一點點塔塔粉,甜度比一般蛋糕店的甜度低了一些


 


大家在等待出爐,熱呼呼的拿出來要切下來的那一刻,排在後面的人都很心急怕分不到這一大塊!!


不過田田一邊觀察老闆娘對人客的態度實在不怎麼親切!!也不想想看現在經濟那麼不景氣,有錢可以賺就要偷笑了,沒想到還那麼囂張~~~我就看看這波熱潮過了還會有多長的隊伍來排隊



 


試吃結果發現雖然還蠻紮實的但卻有著雞蛋的腥味,雞蛋味實在太重了!!阿全試吃後很不爽的說 : 到底在秋條(台語)什麼??


又是一間靠媒體炒作的難吃食物



 


另一間有名的花生糖---這裡的花生是阿伯先在家裡做好,如果客人要吃就現切現烤,烤到花生糖軟了之後再放到機器碾成薄薄的長片,再放進香菜捲起來 切段就可以了!!


田田不吃花生糖也不吃香菜所以並沒有買來吃


大部份的時間早上9:30左右都會在東菜市,星期一大概都不開

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🍀╭。☆田田の旅遊札記☆。╮🍀

田田 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 賽精花
  • <p><strong></strong> </p>
    <p>妳們真有耐性.........一個小時???零北早走人囉<img src="http://a6677.myweb.hinet.net/msn/tusky/tusky%20(81).gif"/>加上老闆娘這麼邱條<font color="#ff4040"><strong> +黑名單</strong></font></p>
    [版主回覆04/27/2009 18:06:11]<p>田田雖然很容易不耐煩~~但對於排隊這件事倒還蠻有耐心的~~</p>
    <p>我還帶了水果日報一邊排一邊看~~</p>
    <p>加上要買來孝敬大肚婆老王~~老王吃了也一直說不好吃</p>
    <p>聽說老闆娘被很多網友列為黑名單</p>
    <p> </p>