ღ田田的旅行札記ღ

純樸的新化有兩間頗具特色的餐廳，一間是農舍，一間則是葉陶楊坊，兩間田田都吃過，都各具特色，不過農舍離田田家很近所以比較常光顧。

新化高工是全台灣第一所由學校與民間企業合作ＢＯＴ案，以校地納入地方觀光資源，建造全台首座校園景觀餐廳「葉陶楊坊」，更獲行政院金擘獎肯定，也寫下全台唯一有學校榮獲金擘獎的紀錄。

一走進裡頭就看到新化鎮花--扶桑花的裝飾

餐廳以在地文學家楊逵與髮妻葉陶為名，就是希望呈現新化的文學素養特色，並結合新化高工裡頭的「楊逵文學步道」，形塑在地觀光文化氣息味。楊逵是一位出身新化的著名小說家，其文章有被收錄至早期的國中國文教科書，而葉陶則是她的老婆，把楊擺到後頭是為了顛覆傳統的冠夫姓。

餐廳裡使用大量的吊燈是最大的特色，尤其是晚上來更有FU

新化高工因活化利用校園公共設施、土地，加上將餐廳衍伸至引入食品安全管制系統，建構中央廚房，提供新化高中、台南師大附中與善化高中約兩千位學子享用營養午餐，廣獲家長、師生好評而獲得青睞。

因為連續假期的關係很多人訂位，裡頭吵的跟菜市場一樣，小孩子跑來跑去到處撞到人，終於惹惱田田啦

餐廳以台菜精緻餐點為主

葉陶楊坊總經理陳榮福，是新化在地牙醫，從無經商經驗，但憑藉熱愛新化這塊土地，斥資三千七百萬打造葉陶楊坊，他說，以前提到 新化都沒什麼好吃的食物與場地足堪代表，自從有了葉陶楊坊，外人看見新化的內涵，證明他走的路是對的。

免費招待的土豆麵筋

古法夾沙肉NT.60~五花肉切片加入手工紅豆沙、火腿片小火慢燉，口感又香又Q彈，味道鹹甜鹹甜，只不過又看到田田的死對頭~香菜

烤大蝦NT.160

一隻大蝦要NT.80阿全直喊貴

蔥爆牛肉NT.220~沒什牛騷味

 銀絲卷NT.50~ 沾上煉乳真的好吃，只不過阿全說自己回家炸就好

炒山蘇NT.160~只要有山蘇田田一定點

蟹黃魚翅湯NT.160

很清淡的一道湯品

餐後水果

當初田田訂婚本來要在此宴請親友，不過實在不便宜只好作罷。

葉陶楊坊用餐區分為室內、戶外及VIP包廂

人數夠多的話可考慮訂包廂，這樣隨便妳們要怎麼吵都沒關係，不過包廂低消要NT.5000