福壽山農場位於台灣合歡山與雪山群峰間,海拔高1800公尺至2580公尺,平均高度在2200公尺到2400公尺之間,場部設於中橫之中心區梨山(後山)。為中華民國行政院退輔會所經營之公有事業。與武陵農場、清境農場合稱為台灣三大高山農場。

 

福壽山農場地處高冷地帶,並以盛產寒帶水果和高山蔬菜為主,最特殊珍貴的是此地僅有的蜜蘋果,汁多肉脆,仿彿沾了蜜般,入口無比香甜,而農場周圍的果樹均有解說牌,使人對果樹能有正確的認識。

 

 

福壽山農場有一顆結實累累的蘋果樹,被稱為蘋果王,是陳茂松技師花了十七年的時間,在蘋果樹共嫁接了三十一個品種,目前共有四十三種。

 




 

這棵蘋果王結實累累,但是可不能隨意摘下,是僅供觀賞而已,樹上的蘋果有「世界一」、「陸奧」等超過一台斤的巨無霸蘋果,也有小的像櫻桃的圓葉海棠蘋果,大小、顏色、重量等等不同模樣的蘋果,都在這棵樹上了。

 

 

鮮紅欲滴的蘋果讓人好想咬一口

 

 

不過樹上的蘋果可不能摘喔!要吃的冰U可以在梨山街上購買

 

除了蘋果王外,在蘋果王另一頭的則是梨王與桃王,除了展現農場精湛的農業技術外,更是為了方便旅人們能夠認識蘋果、梨子與桃子的差異,並對蘋果、梨、桃有更多的瞭解。目前,蘋果王、梨王與桃王被統稱為福壽山三大王,而近年來農場亦陸續嫁接楓樹、櫻樹、梅樹以及柿子等樹種,希望將嫁接技術的精妙傳遞給眾人,讓眾人一同分享農業技術神奇的一面。

 

 

蘋果王的蘋果有著濃郁的香氣,黑熊手上這一顆蘋果是在地上撿到的,不過我們拍完照有物歸原處喔!!

 

 

福壽山農場有一輛福特車,是蔣公到梨山地區及農場時的座車,為了安全,前座僅留有駕駛座,沒有副座。

 

 

這輛福特車是1965年出廠的

 

 

在福壽山遠眺高山是一種享受,靜坐在景觀平臺上就能輕鬆一覽雪山、合歡山、南湖山、白姑山等山脈山系,和眼前農場的田園景觀相輔相成,構成一幅景緻怡人的畫面

 

 

福壽山農場設立之目的,即是想在中高海拔地區,從事溫帶性農牧事業,順便開發梨山一帶的山地資源。

 

 

福壽山農場位於群山之中,如坐落在蓮花座裡,周圍有著眾多山系,層層環繞在農場的四周;農場中,不乏視野遼闊的觀景點

 



 


 

田田今年2月來的時候能見度不好,這次造訪晴空萬里終於可以彌補上次的遺憾

 


達觀亭是先總統蔣公修心、思考國事之處所,入口為一條幽境可直通停車場,有一崗亭為外衛,進入不遠又有一崗亭為內衛,旁有一棟木建築為警衛宿舍,可瞰視農場主要山頭及露營區,再入內有古屋-達觀亭,達觀亭為一棟十字形格局之二層樓房。

 

 

目前達觀亭已經開放讓遊客入內參觀,不過我們到的時候並未開放

 

 




在達觀亭外則是著名之天池,環繞天池有二層步道,一高一低,可隨性遊走

 

 

天池位於福壽山最高處,標高2580公尺,可遠眺雪山西峰。下午時分,整個雪山西峰雲霧縹緲,景緻優美、宛如仙境〈據傳沿天池繞行三圈後許願,可心想事成〉。

 

 

因天池磁場強烈靈氣匯聚,亦為台灣著名禪修之所。黑熊最近犯小人,在天池修身養性一下

 

 

離開福壽山農場大夥來到梨山街上,遠遠的就聞到烤肉香,大家循著香味終於找到了,原來在梨山街上有一攤烤肉。

 

 

田田大力跟大家推薦這間烤肉攤,實在好吃到連回想都口水流滿地

 

 

何家烤肉就位在梨山街上頭,老闆負責賣烤肉,女兒則在對面賣水果

 

老闆熟練的幫我們烤肉

 

 

老闆是個很親切又阿莎力的人

 

 

田田跟老闆說我要侵犯他,老闆笑得挺開心的

 

 

等待烤肉的同時大家忙著拉低賽

 

 

烤肉醬是老闆自製的,香味四溢在梨山街上

 

 


 

糯米腸真的好吃到讓大家痛哭流涕,裡頭還包了特製的酸菜及菜脯

 

 

老闆也有賣高山蔬菜

 


 

田田跟老闆說我要當南瓜西施,還要把照片寄給老闆,叫老闆貼在烤肉攤上頭,明年我要來檢查。

 



這兩個樸攏共




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