11月19日疊字天團一月一次的聚餐選在位於開山路上的竹屋海產火鍋,兩年前田田就來吃過,最近因為看到食尚玩家來介紹,所以決定來這裡邊吃飯邊啦D賽。

 

夫妻倆在開店沒多久後就抵達了,這時已經有好幾組客人在等著外帶,這裡可是一般觀光客不會知道的隱藏版巷仔內美食

 

 

竹屋在騎樓兩邊擺起飯桌仔,每桌都擺了一個瓦斯爐,招牌上頭寫著"喜宴包辦",想必老闆本身就是總鋪師,在這裡吃飯有種喝喜酒的FU,不要看此時空蕩蕩的,過沒多久已經座無虛席,甚至有人就在桌子旁等其他客人離開。

 

 

竹屋開店已經有30幾年,據說這麼多年來都沒漲價,不過田田發現豬、牛肉爐最近漲了20元,不過還是相當便宜,價目表能看到的就這5種價錢。

 

 

你以為只好剛剛看到的5種菜色可選擇嗎??其實冰櫃裡擺滿各式各樣當天採買的生鮮食材,看了滿意後想吃什麼直接跟老闆點菜,熱情又親切的老闆會詢問你想要的烹調方式。

 

蔬菜的選擇也很多元,而且田田仔細觀察這些蔬菜都很"青"喔!

 

 

竹屋的招牌就是海鮮,所以這裡的食材以生猛海產居多。

 

 

旁邊的水族箱裡是肥美的花蟹,人客所吃的花蟹通通都是從這邊現撈起來的

 


 



新鮮魚類

 

 

除了魚類當然少不了貝類

 

 

第一道上桌的菜是炒海瓜子,只不過我們都沒人點海瓜子呀!不知道這海瓜子是哪裡來的,不過大伙肚子也餓了,管它是誰點的先吃再說,反正我們是有付錢的

 

炒飯25元~你沒看錯,這盤炒的金黃的炒飯真的只要25元,雖然只有簡單的蛋花跟肉絲,不過現在打哪找25元的炒飯呀!?

 

炒的油亮的炒麵也只要25元,真的俗又大碗,重點是炒麵、炒飯好多年來都沒漲價過!小資女孩不彷來這邊外帶,包准省下來的餐費沒多久就可以買樓了!

 

 

火鍋高湯是用柴魚和豬大骨熬製而成

 

海鮮爐的基本配盤除了一盤高麗菜之外就是這盤生猛海鮮了!

 

 

這一盤裡頭除了最下層的豬肉片之外,還包括厚實的花枝、肥美的蚵仔、活跳跳的的蝦子、花貨的冰U--花蟹、石斑魚肉、豆腐、冬粉...

 

各位冰U呀~你說說看呀!這一鍋只要500元你吃不吃呀?田田只能說老闆真是佛心來的

 

 

這老闆強力推薦的炸軟絲真是極品中的極品,大家吃了一塊之後都讚不絕口,軟絲雖然炸過但肉質還很鮮嫩,而且不失其鮮美,眾人吃了兩盤後還忍不住想點第三盤,只不過肚子已經很撐了,只好望著空盤徒留遺憾呀!

 

 

炒水蓮~很會吃的我們點了2盤

 

 

或許有人會覺得竹屋的環境不高級,也會覺得要自己端佐料、加高湯很麻煩,不過老闆下港人的熱情及南部獨有的用餐氣氛卻讓田田備感親切,竹屋開店30幾年來每天都高朋滿座一定有它吸引人的地方;而且在這裡你可以高談闊論、還可以穿短褲及夾腳拖,一整個就是放鬆到不行!

 

延伸閱讀

 

2009年竹屋海產火鍋

 

台南。永林火鍋

 

台南民族路。瑞穗沙茶爐➀店 

 

竹屋海產火鍋

 

地址:台南市中西區開山路81號

 

電話:(06)226-4575

 

營業時間:17:00-02:00

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